Triple, Alt hvad jeg vil, Dag 114/366, Uge 17, Assentoft, RandersMorgenkaffen mens solen stadig står lavt og trækker lange skygger, er lavet på en double triple espresso, med en sjat mælk.Faktisk er det en (slags) cappuccino, da der er tilsat mælk, men for at fylde et krus, er den lavet med en 3 dob…

Fiskeren, Alt hvad jeg vil, Dag 113/366, Uge 17, Randers Fjord, Uggelhuse, Randers . Fiskehejren har næsten været ved at uddø, fordi dens fjer blev brugt til pynt i hatte, og i middelalderen var den en delikatesse at spise. . I det hele taget har fiskehejren været udsat for megen jagt, både for at b…

Grønvang, Alt hvad jeg vil, Dag 112/366, Uge 17, Grenåvej, RandersSom du kan se på ugens tema, så kan jeg fotografere alt det jeg vil - så lad os se på en is.Vi du have en Affogato, Ice cream soda, Parfait, Semifreddo, Sorbet eller bare en flødeis ?Affogato er en is, som overhældes med en …

Mamamis, Alt hvad jeg vil, Dag 111/366, Uge 17, Mosekær, Assentoft, RandersNår man taler om en kattemor, kan man komme galt afsted i sproget.En kattemor kan både være en kat, som er mor med killinger - men bruges for det meste som en beskrivelse af en kvinde, der passer og fodrer herreløse katte i b…

Solbobler, Forår, Dag 110/366, Uge 16, Assentoft, RandersSå er en uge med forår i fokus slut, og det må da fejres med noget som altid gør mig i godt humør.Mousserende vin er noget af det hyggeligste at dele når aftensolen er ved at gøre sig klar til at gå ned.Denne type vin laves som Champagne (Fran…

Altanøl, Forår, Dag 109/366, Uge 16, Assentoft, RandersEn forårsaften, og have møblerne blev flyttet ud på altanen. Ganske vist siger man at når vi skifter til sommertid den sidste søndag i marts, så sættes havemøblerne ud.Jeg synes nu det har været lidt koldt - især om natten, og ikke meget fo…

Grøftekantsblomster, Forår, Dag 108/366, Uge 16, Grenåvej, RandersNår grøftekanten ikke bliver slået af kommunen, eller vejdirektoratet - så sker der en blomstring af en meget varieret flora af vilde blomster.Nogle kommuner slår kun i begrænset omfang rabatten, mens andre nærmest pr. automatik og pl…

Clara Frijs, Forår, Dag 107/366, Uge 16, Assentoft, RandersKammerherre Carlsen fandt en dag i 1850’ere en pære i skoven, som han syntes særdeles godt om. Han begyndte at dyrke den, og opkaldte den efter sin afdøde hustru Clara Kragh-Juel-Vind-Frijs. Men pæren stammer oprindeligt fra K…