Gisle

For Evigt, 301/365, Uge 43, Assentoft, RandersTørrede blomster kaldes også for evigheds blomster, og er på ingen måde et moderne påhit.Fra oldtiden har man brugt at tørre blomster - ikke for pynt, men for brug.De tørre blomster har oprindeligt været brugt som lægeurter, til at behandle forskellige l…

Sushi, 300/365, Uge 43, Assentoft, RandersDet er en rund dag i dag - det er dag 300 i år 2023, og det betyder der kun er 65 dage tilbage af året.Man kan også sige vi nu er kommet 82,74% igennem året.Sushi (eller Nigri Sushi som det rigtig hedder) er oprindeligt fra det japanske gadekøkken, hvor kokk…

Lahays, 299/365, Uge 43, Assentoft, RandersVerdens nemmeste brød, som selv gigtplagede har en chance for at lave.Lahays brød hedder det, og nogle siger det er verdens bedste brød, som selv en 4 årig kan lave.,Tilbage i 2011 faldt jeg over opskriften i Politiken.https://politiken.dk/mad/opskrifter/ar…

Brødtrang, 298/365, Uge 43, Assentoft, RandersEndelig fik jeg gang i melkværnen igen - den har stået stille for længe.Ligesom frisk kværnet kaffe smager og dufter anderledes - sådan er det også med mel.Og så får man muligheden for at bruge mel, soldet er svært at få som mel - for man køber hele korn…

Brødtrang, 298/365, Uge 43, Assentoft, RandersEndelig fik jeg gang i melkværnen igen - den har stået stille for længe.Ligesom frisk kværnet kaffe smager og dufter anderledes - sådan er det også med mel.Og så får man muligheden for at bruge mel, soldet er svært at få som mel - for man køber hele korn…

Hjerne Massen, 297/365, Uge 43, Assentoft, RandersSelvfølgelig er det fordi det næsten lyder som navnet på en kendt dansker, og også piller lidt i hjerner, når han ikke gør os andre klogere.Men faktisk er valnødder gode for hjernen. De ligner også hjerner.Nødder er rige på antioxidanter, som iflg. N…

Ad rette vej, 296/365, Uge 43, Gymnasiet, OdderVar til foredrag i Odder, med fotografen Christian BreinBbjerg.Og hvis jeg oplever der står en dør åben, så skal jeg jo kigge ind.I musiklokalet fandt jeg så det der blev dagen billede - i næsten mørke.Og så bliver man spurgt …  “du brugte vel stat…

Tik Tok, 295/365, Uge 42, Assentoft, RandersSøndag blev en stille dag … en rigtig stille dag ….Jeg har et såkaldt “smartwatch”, som på mange måder er en skiderik.Det er fint nok at det viser der er en besked, eller jeg har en aftale uden jeg skal tage telefonen frem.Men det behøver ikke altid være s…

Spejverden, 294/365, Uge 42, Måbjerg Kirke, HolstebroI Måbjerg kirke er der et lille spejl, som med lidt held, viser verden hvordan den også kan se ud i regnvejr.For ja - det er et spejlbillede, og kigger du godt efter, kan du også finde rammen til spejlet.På en måde gjorde spejlet det grønne udenfo…

Oven vande, 293/365, Uge 42, Uggelhuse, RandersHer om eftermiddagen, inden 100 år hændelsen, var T-Broen i Uggelhuse næsten væk.Bølgerne skvulpede heftigt over gangbroen, og mon ikke Uggelhuse endnu engang har vand et godt stykke op i byen, når natten falder på.Allerede i eftermiddags stod vandet næ…