Nyttehave, Skarresø, Ryumgård

Det var jo sådan en have man skulle have, så skulle man ikke luge mere.

I 2013 åbnede kogebogs forfatteren Anemette Olesen haven “Spis dit ukrudt haven”, hvor der vokser vilde spiselige danske planter, som f.eks. slangehoved, oksetunge, mjødurt, katost, kornblomst, kamille, engstokkenæb, kodrivere og andre planter i højbedene.