Nordens Hvidløg
19. maj 2023
Nordens Hvidløg, 139/365, Uge 20, Uggelhuse, Randers
Der er mange historier om hvor Nordens Hvidløg – Ramsløg – stammer fra.
Nogle siger det var Spanske soldater i 1808, som havde den med til Riisskovene ved Aarhus, andre at det var Tyske soldater i 1848, som ville ødelægge vores skove ved at plante dem.
Men ingen af dem passer.
Ramsløg stammer fra stenalderen, og måske endda før, og er ikke enplage som andre har kastet over os.
Planten hører hjemme i det meste af Europa, helt over til Kaukasus, og kan købes på torvene i sydeuropa.
Den hedder Allium ursinum, det betyder bjørneløg, uvis af hvilken grund.
