Kirsch
7. maj 2023
Kirsch, 127/265, Uge 18, Assentoft, Randers
De lyserøde Japanske Kirsebær har blomstret for længe siden.
Men vores 3 “ægte” kirsebær i haven, blomster med store flotte hvide blomster.
De seneste år har de givet os mange kilo kirsebær, og faktisk måtte vi sidste lade være med at plukke dem.
Fuglene får skam mange af dem, men selv de kan ikke spise det hele.
For vi havde så mange syltede kirsebær, marmelade og saft, at jeg ikke orkede mere.
Et år målte jeg faktisk hvor mange kilo kirsebær, der blev brugt til marmelade og syltede jordbær.
Der blev udstede i alt 18Kg – og ja … uden sten.
En udstener til oliven er super til at fjerne kirsebærsten, men 18Kg gør ens fingre noget ømme.
