Jul på dåse
3. december 2020
Jul på dåse, Et eller andet, 338/366, Uge 49, Assentoft, Randers
Udgangspunktet for konservesdåsen stammer fra 1809, hvor konditor Appert i Paris, fandt ud af at man kunne opbevare mad i lufttomme glas.
På samme tid havde Napoleon udskrevet en konkurrence, for at løse militærets behov for konservering af store mængder mad til hæren.
Da glas ikke var egnet til transport, blev de hurtigt udskiftet med cylinderformede tindåser.
Desværre var det først i 1858 at dåseåbneren blev opfundet.
Desværre for Appert var det en englænder som tog patent på Apperts metode.
Men da 1. verdenskrig brød ud i 1914, tog udviklingen af konservesdåsen virkelig fart.
