Life in a picture. Picture of a life

Home Sweet Home

Gisle
Gisle
Home Sweet Home, Se op, 240/366, Uge 35, Hørning Kirke, Hørning, Assentoft, Randers

Det er faktisk ulovligt af fjerne fuglereder, også svalereder, sålænge de benyttes..
I Kina er svalereder en kostbar delikatesse, som “høstes” fra nogle små mursejlere – salanganer – hvis reder er som vores svalereder, men ikke større end et hønseæg.
De forladte reder i klippehulerne, samles sammen, og gemmes efter opblødning og rensning.
Når de skal bruges, kommes de i en suppe af hønsebouillon med hønsekød.




  • Taken: 27 august, 2020
  • Flash fired: no
  • Camera: ILCE-7M2
  • Focal length: 143mm
  • ISO: 1250
  • Shutter speed: 1/640s
  • Aperture: ƒ/5.6
  • Exposure bias: +3/10EV
366 - 2020