Frie Radikaler
20. april 2023
Frie Radikaler, 110/365, Uge 16, Assentoft, Randers
Måske er du god til at gætte, at det ligner et glas vin – hvad det er.
Men det er nu ikke derfor det er uskarpt. Det er bare en anden måde at tage et billede, hvor det her drejer sig mere om farver.
Billedet er en lille historie om “Frie Radikaler”.
Og nej – det handler ikke om politik, men om at rødvin faktisk bekæmper De Frie Radikaler i dit blod.
Og faktisk handler det bare om iltning, hvor et ilt-molekyle (O2) deler sig, så der kun er 1 molekyle (OH- eller O-), som har en elektrisk ladning.
Det er dem som er skadelige.
Men heldigvis indeholder rødvin en antioxidant, som bekæmper “De Frie Radikaler”.
Rødvin skulle også være godt mod Alzheimers, hvor et studie viste, at skindet og kernerne fra druerne muligvis hæmmede dannelsen af beta-amyloid proteinet, der danner plaques i hjernen, og er årsag til Alzheimer.
Så hvis jeg pludselig ikke sr god til at huske mere, kan det skyldes rødvinen, og ikke Alzheimers 🙂
